Curso de panadería sin gluten

20 de diciembre de 2021 - 20 de diciembre de 2025

 

Pasta de pizza y salsa

Aprenderás a elaborar la masa para la preparación de pizza y la salsa base de forma artesanal

Pan de molde y pizza a base de arroz

Aprenderás a elaborar pan y pasta de pizza a base de arroz en una preparación horneada de una masa de harina de arroz. Es un substituto del pan en algunas gastronomías de origen asiático.

Base de pizza de papa y huevo

Aprenderás a eleborar masa de pizza con masa de papa libre de gluten

Pizza cero gluten

Aprenderás a realizar esta receta de pizza con harina de arroz obtendrás un delicioso apto para celíacos

Pan de yuca

Aprenderás a elaborar pan de yuca, es un pan tradicional de Colombia elaborado a base de harina de yuca y queso, su consistencia es un poco dura y de miga grumosa.

Cupcake de zanahoria

Aprenderás a elaborar deliciosos pastelitos individuales de zanahoria

Polvorosas de pollo

Aprenderás a realizar esta receta de polvorosas de pollo que es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía venezolana