Aprenderás la elaboración de la masa de tequeños
Aprenderás la elaboración de los dedos de queso a partir de la elaboración de la masa de tequeños
Aprenderás a elaborara la salsa más famosa de italia para poder acompañar tu preparación de tequeños rellenos
Aprenderás a elaborar chocolate con la consistencia correcta para uso de relleno de tequeños
Aprenderás a freir de manera correcta los tequeños para obtener una textura crocante
Verás el resultado de los diferentes rellenos que elaboraste dentro de este curso de tequeños
Aprenderás la técnica de elaboración de coulis de frutas de temporada para presentar los tequeños
Verás el resultado de toda la elaboración de tequeños asi como su mise en place para la presentación
